がんばる「いもきち」の生活様式。
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自分へのご褒美です♪
ず〜っと探してたのです。
コーヒーミル

カーサバリスタの資格を取ったときに
手挽きのミルを購入しました。
確かに手挽きだと静電気や摩擦が少なくて、
挽いたあとのコーヒー粉も扱いやすいし道具の手入れも簡単。
ただ・・・やはりしんどい〜。
挽く途中に「はあぁ〜」と何回か休憩しながら挽き挽き。
その分入れるコーヒーもおいしいんだけどね。
やっぱり電動がいいな〜、と思い
ネットでいろいろ探していたのです。

電動だと気になるのは熱で風味が消えるとイヤダし
静電気で粉が散るのもイヤ。
雰囲気も大事にしたいので
ナイスカットミルにしようかな〜と思っていたんだけど
家庭用としてはやや大きい。
そして、エスプレッソマシーンように極細挽きの機能は必須。
でもその機能が付いているものは限られる。

どうしようかな〜と思っていたら
コーヒー豆を買っている「RODAN」さんがグラインダーの取り扱いを始めたと!
それが「ビタントニオ コーヒーグラインダー」

 

やや静電気が気になります。
受け口が静電気で張り付いてしまい、
出口にたまっていたりする。
でも頻繁に使えば挽きっぱで置いておいてもいいか・・・。
いま使い方を研究中。

そして、サンタさんから届いたゴディバのマカロンをオトモに。

おいしかった。
ありがとう。

| 日常 | 16:41 | comments(0) | trackbacks(0) |
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